Rose disse que não foi informado de que a briga deles estava sendo filmada até ser incluída no Amazon Prime do Tottenham documentário.
O zagueiro disse não saber que Mourinho havia permitido a instalação de câmeras para a série Tudo ou Nada em 2020.
Rose procurou aconselhamento jurídico quando descobriu que existia uma gravação seis meses depois.
Na cena, Rose chegou ao escritório do então técnico do Spurs para perguntar a Mourinho qual “é o problema dele”.
O clipe da Amazon mostrou a dupla brigando sobre o tempo de jogo de Rose, antes do Special One acusar o ex-lateral de não ter comparecido contra o Liverpool.
E em uma aparição no podcast da BBC do ex-companheiro de equipe Kyle Walker, Rose explicou que só foi informado muito mais tarde que a disputa foi filmada.
Rose disse: “Então, quando Poch estava lá, não havia câmeras em seu escritório. Ele não permitiu isso.
“Então, quando fui bater na porta, presumo que ainda não haja câmeras no escritório, mas eles colocaram uma agora e eu não sabia disso.
“Esta conversa é em dezembro. Fui emprestado ao Newcastle em janeiro. Só fui notificado por um dos rapazes em maio.
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“Consegui isso e eles estão colocando. Então, sim, não fiquei feliz. Tive que procurar aconselhamento jurídico.”
Rose, que somou 29 internacionalizações pela Inglaterra entre 2016-19, nunca mais jogou pelo Tottenham e posteriormente foi emprestado ao Newcastle em janeiro de 2021.
Rose acrescentou: “Trabalhei com ele apenas por oito ou 10 semanas. Não foi como se houvesse uma grande briga ou algo assim.
“Eu realmente não tinha um relacionamento com ele. Era apenas uma relação normal entre jogador e treinador. ‘Olá. Bom dia. Como vai você?’
“Bem, obviamente ele entrou e teve essa abordagem de querer construir com três zagueiros e depois ter o lateral direito como saída.
“E meu jogo era mais, você sabe, não mais ofensivo, mas eu gostava de ser ofensivo.
“O sistema dele era que o jogador do lado esquerdo na defesa seria um zagueiro que não seria aventureiro e iria para a frente.
“Meus dias já estavam contados, você sabe, no clube quando ele quis adotar essa abordagem.
Rose pôde ser ouvida acusando Mourinho de efetivamente ter favoritos.
O documentário mostrou Rose dizendo: “Você está certo e eu respeito o que você diz. Mas outras pessoas têm sido péssimas nos treinos, péssimas nos jogos, mas jogam todos os jogos e estão no time todos os jogos.
“Não é justo. A defesa manteve dois jogos sem sofrer golos, eles jogam todos os jogos. Não é justo.”
A gota d’água para o jogador de 30 anos veio quando ele foi demitido novamente no empate em 0 a 0 em Watford, em 18 de janeiro.
Rose apareceu no quartel-general de treinamento do clube em Enfield na manhã seguinte para conversar com seu treinador.
Ele saiu no final da temporada 2020-21, após 14 anos no clube, e ingressou no Watford, pelo qual fez nove partidas antes de concordar em se aposentar em 2022.